Nytårsmenu 2023
Kun som take away
Afhentning mellem 15:00 og 16:30 d. 31/12-23
Bestilles senest d, 27/12-23
Marineret Jomfruhummerhale
Græskarpurè - confiterede jordskokker - krydderurter - gastrique
Koldrøget laks fra egen røgeovn
Peberrodscrème - tranebær - pærer - karse
Gratineret torskeryg
Letrøget muslingefumé - kejserhat - gulerod - kartoffelsoufflé - tyttebær - dild olie
Limoncello "Tiramizu"
Hvid chokolade - ladyfingers -passionsfrugt - mascarpone
Pris pr. couvert 455,-
Alternativ hovedret:
Grillet Striploin af Angus kvæg (220g)
Kejserhat - gulerod - timianssauce - kartoffelsoufflé
+65,- pr. couvert