Selskabsmenu Maj 2026

Gisseløre's selskabsmenu

Maj 2026

min. 12 personer​

​

Koldrøget laks

Forårsløg – syltede tomater – syrnet fløde - citronskal

Brød og smør til

​

Krydderurtestegt kalvetykstegsfilet

Vibesand asparges – flødemonteret kalvesauce – timian – kartoffelsoufflé

​

Rabarbertærte

Vaniljecrème – chokolade – pistacie krokant – rabarbersorbet - marengsbrud

​

Pris pr. couvert: 485,-​

​

Gisseløre's selskabsbuffet

Maj 2026

min. 15 personer​

​

Koldrøget laks

Forårsløg – syltede tomater – syrnet fløde – citronskal

Brød og smør til

***

Buffet

Stegt kyllingebryst med grillede asparges

Dry rubbed oksetyksteg med peberfrugt chutney

Svinemørbrad med svampe

Kalveflødesauce

Spinatsalat med syltet rødløg, feta og mandler

Marinerede kartofler med agurk, radise og purløg

Porre og bacon timbale

***

Rabarbertærte

Vaniljecrème – chokolade – pistacie krokant – rabarbersorbet – marengsbrud

​

​

Pris pr. couvert: 525,-​

​

Restaurant Gisseløre’s ”Selskabsmenu” er beregnet som et 3 timers arrangement og

Restaurant Gisseløre’s ”Selskabsbuffet” er beregnet som et 3,5 timers arrangement.

Tilkøbes velkomstdrink, kaffe el. andet, udvides tidsrummet for at imødekomme behov.

Evt. specialkost i forbindelse med allergi og lign. skal meddeles os senest en uge før arrangementsdato.

-​Dette koster ikke ekstra, hvis meddelt rettidigt.

Inkl. i prisen er lokale, betjening, opdækning på hvide duge, lysdekorationer og blomsterdekorationer​

HUSK at se vores øvrige vilkår og betingelser, herunder også afbestillingsvilkår, på denne side

​