Torsdag d. 05 november kl 18:00
afholder vi Champagne-aften med 4 retters menu
4 retters menu serveret - akkompagneret med Champagner og fortælling fra Vinhuset Wittrock
Snack til velkomsten:
Blinis med caviar, rødløg og crème frâiche
***
Kammusling
Ærtepuré, dild-olie, ristede hasselnødder, urtesalat
***
Jomfruhummer
Sauce Blanquette, skalotteløg, gulerødder, glaskål
***
Helleflynder
Palmekål, citron, jomfruhummer-bisque, Pommes Fondant
***
Pære
Timian, allehånde, valnødder, honning-is
4 retters menu med snack og Champagne-menu inkl.: 845,-/person
Arrangementet starter 18:00 og det skal reserveres på forhånd hos os.
Sidste dato for bestilling er mandag d. 02 november.
Der kan skrives en mail på post@restaurant-gisseloere.dk eller ringes på telefon 59 51 07 45 eller mobil 28 71 28 70